Fiambre elaborado en Colonia Caroya, Córdoba
Blisters de 100gr aproximadamente.
Familia Grión se caracteriza por salazones que se realizan de modo seco, "sin inyección y sin bombo" las piezas son saladas uno por uno en forma manual, cuidando esencialmente los niveles de sodio y sin romper los tejidos protegiendo las caracteriísticas propias del corte. Un producto suave y tierno al paladar, con niveles de sodio normales, no gomoso o gelatinado, sin saborizantes.
Fiambre elaborado en Colonia Caroya, Córdoba
Blisters de 100gr aproximadamente.
Familia Grión se caracteriza por salazones que se realizan de modo seco, "sin inyección y sin bombo" las piezas son saladas uno por uno en forma manual, cuidando esencialmente los niveles de sodio y sin romper los tejidos protegiendo las caracteriísticas propias del corte. Un producto suave y tierno al paladar, con niveles de sodio normales, no gomoso o gelatinado, sin saborizantes.
